WINE LIST

フジッコワイナリーオススメの商品とフジクレールワイン一覧をご覧いただけます

甲州シュールリー

甲州シュールリー
この甲州シュール・リーは、柔らかさと甲州種特有の後味のほろ苦さとの心地良いバランスを目指して味わいを仕上げました。
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甲州樽発酵

甲州樽発酵
発酵のため樽を使用していますが、樽香を抑え、柔らかさとボリューム感を持たせる事を意識したワイン造りを行っています。
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マスカットベリーA

マスカットベリーA
マスカットベリーAの特徴であるストロベリー系の香りを生かしつつ、しっとりとした落ち着きある味わいです。
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スパークリング

スパークリング
しっかりと瓶熟成した原料を瓶内発酵させる事にでフラットになりがちな甲州のスパークリングワインに深みと厚みを持たせています。
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メルロー

メルロー
醗酵後澱引きを行いその後、フレンチオークで出来た小樽(新樽)を中心にワインを移し約1年間貯蔵熟成を行っております。
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商品一覧

商品一覧
この他にも、山梨県のブドウや果物を原料にさまざまなワインを醸造しています。手作りで少量の限定生産のワインをご覧ください。
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ワイナリーツアー

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フジッコワイナリーでは、ワイナリーの本当の姿を知ることができる「ワイナリー
ツアー」を行っております。単なる工場見学ではなく、私たちが大切に育てている
ワインの原材料であるぶどうそのものに触れてもらったり、樽が並ぶ熟成の様子や
ワインカーヴなどもご覧頂けます。また、見学後には実際にテイスティングもして
頂けます。内容盛りだくさんのワイナリーツアーです。是非、ご参加ください。

フジッコさんにつきました シャルドネの木

ワインと食のマリアージュ

最新のマリアージュ

今回が最初のフジクレールワインのマリアージュご紹介となります。これから暑い日を迎えますので、一番最初にご紹介したいのがこれです。

野沢菜漬です。わさび風味の味付けには、フジクレール甲州シュール・リーをよく冷やして合わせると、キューンと引き締まった野沢菜の風味とシュール・リーの爽やかな味わいがとても…

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